玉米榨油設備是專業的玉米榨油設備，并在使用的過程中，不僅具有較高的工作效率，還有效的提高玉米的利用率，在市場上的應用范圍也更廣。玉米榨油設備的操作步驟如下：
1．提胚：提胚是玉米榨油設備的關鍵環節之一，根據玉米胚和胚乳抗粉碎能力不同，先用壓軋設備軋碎胚乳，再用篩理設備篩出玉米胚。一般玉米可提取玉米胚4％～8％，要求提出的胚芽含水少，純度高，無雜質，無霉變。
2．除雜：榨前要徹底清理，除去雜質，可用振動篩提純，以除盡胚芽中的渣，粉等雜質，提高胚芽純度。若胚芽中含雜質多，不僅浪費糧食，還會降低出油率。
3．干燥：剛提取的玉米胚芽，含水量在13％左右，與人榨水分要求相去甚遠，因此，在壓榨前要進行適當烘炒干燥，將胚芽水分降到9％以下，以增加壓榨效果。
4．壓榨：人榨時要保證料餅溫度在100度左右，以便于出油，玉米胚芽含油量高，可采用兩次壓榨法，即在一次壓榨后，將玉米胚芽粉碎，再次蒸炒，包餅，壓榨，壓榨中要經常注意清油路。目前，通常采用95型或200型螺旋榨油機，其本身帶有蒸炒設備，能夠保持胚料入榨溫度，有利于出油率提高，玉米胚芽出油率一般為16％-20％。
5．精煉：玉米榨油設備榨出的毛油自然沉淀24小時后即可作為工業用油，如作為食用油，需進行精煉，簡單的精煉方法是：將毛油過濾，人大鍋加熱至沸騰時，除去表面泡沫，加熱除去水分，將油倒入另一鍋中冷卻沉淀12小時，上層清油即可食用。